不能生吃的,生吃容易引起了人体的消化不良,生吃后容易出现了腹胀、腹痛、恶心、厌食、腹泻等症状,所以在平时需煮熟或磨成豆浆加热后才能吃的。
煮熟的黄豆,还有利于人体的消化吸收,有利于各种营养物质如维生素、微量元素、蛋白质的补充。如果长期如此的话,最好还需要检查一下是否严重。
豆子应该煮才能吃了,一般生吃会中毒,有的生吃会肚子胀,喜欢炒熟吃也行,最好不要生吃。
不能生吃的,生吃容易引起了人体的消化不良,生吃后容易出现了腹胀、腹痛、恶心、厌食、腹泻等症状,所以在平时需煮熟或磨成豆浆加热后才能吃的。
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