原料
月亮菜 (150g)
辣椒 (适量)
大蒜 适量
盐 适量
黄酒 少许
酱油 少许
步骤
1将月亮菜洗干净，撕筋，然后将月亮菜切成丝
2辣椒、大蒜洗净切粒
3锅烧热，加入适量油，将月亮菜放入锅中翻炒
4将月亮菜炒至断生
5月亮菜炒至断生后，辣椒和大蒜放入锅中翻炒
6加入适量盐调味
7倒入少许黄酒和酱油大火翻炒
8装盘出锅
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