怎样做黄金大虾

大虾去头去壳留尾去虾线， 洗净沥干放入容器， 加入盐，黑胡椒粉，料酒，玉米油，抓匀腌渍。

将腌渍好的虾仁先裹上一层玉米淀粉， 再裹上蛋液，最后是黄面包糠， 裹好后放在烤盘里， 鱼功能，180度10分钟。