白杨树墩上长出的蘑菇能吃吗（杨树墩上长的蘑菇能吃吗有没有毒）

白杨树墩上长出的蘑菇属于野生蘑菇，含有很高的营养价值，其中包括多糖、三聚氰胺、氨基酸等成分。蘑菇属于食品级食材，但在食用前需要仔细鉴定，确保其安全性。此外，野生蘑菇含有很高的营养价值，但也存在一定的风险，因此建议在专业指导下进行食用。

白杨树根生出的蘑菇不能吃。蘑菇属于真菌类植物，而且并不是所有的蘑菇都可以食用，并且有毒蘑菇有400多种，而杨树根生出的蘑菇无法判断是否为毒蘑菇，所以不能食用。