冻虾怎么蒸嫩（蒸冻虾的正确方法蒸几分钟）

步骤 1

取出虾解冻

步骤 2

清洗杀虾，把虾头脏便物和虾线去除洗净，虾须和触角也可以减去

步骤 3

将虾呈与盘中

步骤 4

葱、姜、蒜、小米椒切碎洒在虾上，倒入调料，盐，味精、料酒、酱油

步骤 5

锅中烧好开水，摆蒸盘，放入虾盘，盖上锅盖蒸15分钟

步骤 6

蒸虾的同时调好蘸料，取小碗加入葱、姜、蒜、小米椒、酱油、味精、盐

步骤 7

时间到了取出虾，表面撒上葱段，蘸着蘸料吃味道更好，

1.自然解冻

2.隔水蒸10分钟