西红柿与黄瓜能同时下锅炒吗（西红柿跟黄瓜为什么不能一起炒）

西红柿与黄瓜不能同时同时下锅炒。因为黄瓜里还有能分解西红柿里面的维生素，导致营养成分下降。

西红柿黄瓜是不可以一起炒的，这两种食材放在一起炒味道可能会导致营养物质出现丢失，主要是黄瓜的分解酶可以分解西红柿中的维生素C，起不到补充维生素C的作用，所以大家最好是不要将这两种放在一起炒。西红柿跟青瓜一起炒也是不搭的，最好两者分别制作出西红柿炒蛋以及黄瓜炒肉片等。