1. 鲫鱼汤可以适合1岁的宝宝食用。
2. 首先,鲫鱼是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质和多种维生素,对宝宝的生长发育有很好的促进作用。
其次,鲫鱼汤可以加入一些适合宝宝食用的蔬菜和调料,如胡萝卜、洋葱、姜等,增加汤的口感和营养价值。
最后,鲫鱼汤的烹饪方式可以选择清蒸或煮汤,这样可以保证汤的口感清淡,不会对宝宝的胃口造成负担。
3. 在制作鲫鱼汤时,可以选择去掉鱼骨,或者将鱼肉煮得很烂,这样可以避免宝宝吃到鱼刺而引起不适。
同时,可以根据宝宝的口味和偏好,适当调整汤的味道,让宝宝更喜欢食用。
做法如下
材料:黄豆75克,水发银耳20克,鲫鱼1条,银杏5克。
调料:植物油、姜片、盐各适量。
做法:
一、鲫鱼处理干净,黄豆淘净,银杏去壳、去心,洗净;银耳洗净,剪碎。
二、炒锅放植物油烧热,放入鲫鱼略煎,捞出控油。
三、沙锅中放适量清水。烧沸后放入黄豆、银杏、碎银耳、鲫鱼和姜片,再次煮沸,转小火90分钟左右,放盐调味即可。