柿饼没晒干碰到下雨能用烤箱烤吗（晒柿饼没有太阳可以用电热扇烤吗）

答，，柿饼没晒干，碰到下雨最好不用烤箱烤，可以暂时放入冰箱也不会变坏，待雨后天晴时再晾晒也没关系，雨天将未干的柿饼利用烤箱烘烤，虽然这是一个应急办法，但是不知亲们想过没有？

柿饰尚末晒干，不仅潮浬，而且含糖份较多，如果烘烤不当，糖份最容易烧焦，既降低了柿饼的品质，也会引起火灾事故，所以建议雨天不要将柿饼放烤箱烘烤。