豆芽菜炒菠菜的做法（菠菜炒豆芽的正宗做法第一美食）

食材：

菠菜200克、豆芽菜250克、油 8毫升、盐1克、味精 1克、葱姜2克

1

豆芽菜去根部洗干净，用冷水浸泡10分钟

2

菠菜洗干净用冷水浸泡10分钟

3

菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水

4

取菠菜茎切成段

5

起油锅，葱姜入锅煸香

6

豆芽菜入锅炒

7

炒至稍微塌，加盐、味精炒

8

关火，菠菜茎入锅炒，炒均匀即可盛出享用

原料：豆芽200g，菠菜100g

配料：适量油、盐 、大葱、姜、生抽、鸡精

步骤：

1.先将菠菜豆芽洗干净控水备用，菠菜切成合适大小即可。

2.准备好姜末，大葱末

3.热锅凉油，姜配料放入锅内激发出香味，如果喜欢吃辣的可以房些干辣椒或者小米辣，豆瓣酱之类的，放入备好的豆芽翻炒一分钟，再放入菠菜均匀翻炒，加入调料炒匀即可出锅。