哪一种植物一碰就会动叶片会收起（有什么植物一碰就会有变化的）

含羞草

含羞草与动物不同，没有神经系统，没有肌肉，它不会感知外界刺激，而含羞草与一般植物不同，叶柄下垂，小叶片闭合，所以动作被人们理解为“害羞”，故称含羞草、知羞草、怕丑草。

含羞草的运动也可以看作是一种自卫方式，动物稍一碰它，它就合拢叶子，动物也就不敢再吃它了。