羊排清炖好还是红烧好（羊排怎么清炖最简单的方法）

羊排还是红烧好吃。羊肉是大家非常喜欢的一道食材，羊排是羊肉中上品，羊排的做法很多，有红烧的，有清炖的，有烤羊排，根据个人的口味和喜好而言，我感觉更好吃的是红烧羊排，红烧羊排使用了大量的调料，规避了羊肉本身的膻味肉质软烂，香味醇厚，更下酒下饭。

清炖好。羊排清炖好的理由是第一风味佳，清炖是原汁原味，肉嫩汤浓味鲜，尤其是秋冬季是尚好的菜品。

第二利养生，清炖羊排还可以在汤中放入时令菜，如白萝卜、菌菇、板栗等，使羊排不仅营养丰富，而且清火助消化，是老少皆宜的做法。