发芽的花生是可以吃的,而且发芽后的花生比没有发芽的花生营养价值更好,建议平时适当的多吃一些发芽的花生。
发芽后的花生含有的白藜芦醇比花生高100多倍,这种白藜芦醇有很好的防癌抗癌,降血脂,降血压,延缓衰老,防治心血管疾病的作用,所以常吃发芽的花生有益健康。发芽后的花生还可以把蛋白质水解成氨基酸,脂肪的含量也在大大降低,所以即使常吃发芽的花生,也不用担心会长胖。
发芽的花生是可以吃的,而且发芽后的花生比没有发芽的花生营养价值更好,建议平时适当的多吃一些发芽的花生。
发芽后的花生含有的白藜芦醇比花生高100多倍,这种白藜芦醇有很好的防癌抗癌,降血脂,降血压,延缓衰老,防治心血管疾病的作用,所以常吃发芽的花生有益健康。发芽后的花生还可以把蛋白质水解成氨基酸,脂肪的含量也在大大降低,所以即使常吃发芽的花生,也不用担心会长胖。
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