锡纸砚子做法（广东炒砚子怎么做）

蚬子一斤，买回后再洗洗外壳，烤箱预热。

步骤 2

烤盘上铺一层锡纸，放上蚬子，放姜丝，和小米辣椒，不用放盐。总另一层锡纸将蚬子完全包住。不要包的太紧。

步骤 3

烤箱预热后，放入包好的蚬子。220度，上下火，25分钟。