放一点熟一点的水果和香蕉在一起,在密闭环境下,香蕉很快就会熟了。有两种较方便的方法:
1.使用催熟剂,只要加水混合,喷少许混合液在青香蕉表面即可;
2.在青香蕉的周围放一个熟透了的水果,尤其以木瓜,苹果较好,因为熟透的水果含有大量的乙烯(无毒)可以催熟青香蕉
香蕉是热带水果,在气温比较低的地方,不经过处理很难自然成熟。
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下面介绍一种在家里面能够用得到的香蕉催熟法。首先,将香蕉放进塑料袋子里。
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然后,再往塑料袋子中放一个碗,碗里面放一些沙土,备用。
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取细香若干支,将其折断变短,插入沙土中。
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将细香点燃,然后把口袋扎紧,
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将塑料袋置于18到20摄氏度的环境中,静静的等待细香熄灭,即催熟完成。
注意事项
香离塑料袋要有一定的空间,以免将袋子点燃。