蒸伊面的家常做法（伊面的家常做法怎么煮）

食材：龙虾仔1只（约300g）、伊面1包、独蒜2个、食用油1汤匙、盐2g、生抽10ml

做法：

准备好龙虾与面，龙虾对半剖干，处理干净；

独蒜去皮剁成蒜蓉，芹菜去除芹菜叶洗净切粒；

热锅凉油，下蒜蓉煸成金黄色；

伊面过开水后，再过一下凉水，放入盘中，加入一勺加了盐的冷开水，拌匀；

将龙虾摆放在伊面上；

将蒜蓉均匀地洒在龙虾上；

加上生抽；煮开水，放入龙虾，大火蒸5分钟；

加入芹菜粒，熄火，取出即可食用。

1. 家常蒸伊面的做法很简单。
2. 原因是伊面本身就是一种快速烹饪的食材，而且蒸伊面的做法也很简单，只需要将伊面放入蒸锅中蒸熟即可。
可以根据个人口味添加一些调味料，如酱油、醋、芝麻酱等。
3. 如果想要更加丰富的口味，可以在蒸伊面的时候加入一些蔬菜或者肉类，如胡萝卜、豆腐、鸡肉等，这样不仅可以增加营养，还可以让口感更加丰富。
同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒油或者蒜泥等调味料，让蒸伊面更加美味可口。