将萝卜去皮切成薄片或丝,然后放入干净的玻璃瓶中,再倒入足够的蜂蜜覆盖萝卜。接着盖上瓶盖,放置在室温下静置24小时以上,让萝卜和蜂蜜充分融合。
最后将泡好的萝卜蜂蜜放入冰箱保存,每天食用1-2次,可以增加营养、滋补身体。值得注意的是,选择新鲜的萝卜和纯天然的蜂蜜,不要加热处理,以免破坏营养成分。
1. 白萝卜去皮切片或者条。放碗里装着。
2. 倒入几大勺蜂蜜。
3. 盖上盖子,我的碗没有盖,所以保鲜膜出境。
4. 大概两个小时,见证奇迹了,萝卜变软了,出水了。
5. 我这是中午放到下午,大概四个小时的样子,水已经出得差不多了,可以勺出来直接喝,或者冲点温水喝。