鼎爷广东炒米粉做法(广东炒米粉做法教程视频)

鼎爷广东炒米粉做法(广东炒米粉做法教程视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-25 18:15:22

鼎爷广东炒米粉做法

1.

盆子当中放入1000毫升的水,再加入250克的米粉,浸泡30分钟。

2.

30分钟以后直接捞出,如下图所示。

3.

接着再准备小白菜150克,奶白菜50克。

4.

然后准备瘦肉15克,火腿肠15克。

5.

然后准备鸡蛋50克,打散到碗中,如下图所示。

6.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至冒烟。

7.

接着再把鸡蛋液50克放入其中,炒至定型。

8.

然后再放入肉片15克,翻炒至变色。

9.

接着加入奶白菜50克,小白菜150克,火腿肠15克,煸炒两分钟。

10.

然后再加入米粉250克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐五克,鸡精三克,炒两分钟。

11.

两分钟以后直接盛出,广东炒米粉就做好了。

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