莲子能 熬粥吗（莲子熬粥的正确方法）

回答：可以

     新鲜莲子是可以直接煮成粥喝，如常见的莲子小米粥、莲子糯米粥、莲子红豆粥等。新鲜的莲子营养价值较高，在夏天的时候食用，还可以有清热利湿、解毒的效果。

新鲜莲子可以煮粥，莲子指的是莲蓬中的果子，用新鲜的莲子加糯米或者是其他的食材放到一起煮粥服用，有利于身体的健康，还可把莲子晒干之后当做中药材使用。