油炸豆角凉菜的做法(饭店里的凉拌油炸豆角怎么做)

油炸豆角凉菜的做法(饭店里的凉拌油炸豆角怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-24 16:55:51

油炸豆角凉菜的做法

1.

50g豆角洗净控干水分,切段。

2.

锅中倒入200g油,使用平底锅

3.

油烧热后,把手掌放于锅上方有热气时就可以把50g豆角放入锅中炸制

4.

炸到变色,表面有点小泡泡时就好了。捞出控干油备用

5.

15g大蒜加5g食盐捣碎,放入5g米醋浸泡十分钟。然后浇到晾凉的豆角上。

6.

油炸豆角凉菜完成

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