1.五花肉 适量 、将肉剁碎,
2.嫩柳树叶, 自己采摘适量 ,将其切碎。
3.切好后,放入 食用油 适量 、 盐 适量 、 味精 少量 、 葱 适量
面已调好置于温暖地方发酵2--3小时(根据温度掌握时间),注意用温水调面,软硬要合适
以下是柳叶的炒法:
材料:柳叶、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油适量。
做法:
1. 柳叶清洗干净,沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,将葱姜蒜爆香。
4. 加入柳叶,翻炒一分钟。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉,翻炒均匀。
6. 炒至柳叶变色且熟透,即可出锅。
食用提示:
炒柳叶时要注意火候,以保证柳叶不过度熟烂而失去口感。也可以根据自己的口味加入适量的辣椒或其他调料。