答:不用纳豆菌纳豆怎么做？不用纳豆菌黄豆用水煮熟煮很耙用手就能捏烂的程度，然后把事先摆好的窝放入热水袋再把煮熟的黄豆趁滚湯包好放入窝里。是好是下面用一张大一点的塑料布坝上，以防发酵后纳豆的臭味弄脏东西，然后上面盖上棉絮及能保温的厚衣物，白然发酵一个星期再取出，
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