白水煮牛腱子肉的做法（白水煮牛腱子肉的正确方法与配料）

材料：

- 牛腱子肉500克

- 水适量

- 姜2片

- 料酒1汤匙

- 盐适量

步骤：

1. 牛腱子肉洗净，放入锅中。

2. 加入足够的水，水量要盖过牛肉。

3. 放入姜片和料酒，煮开后转小火慢煮1个半小时至2个小时，期间要不时撇去浮沫。

4. 最后加入适量盐调味，煮至牛肉软烂即可。