食材:面粉300克、苋菜1把、鸡蛋4个、葱花少量、盐1勺、2勺熟油。
做法:
1、食材备好。
2、首先把苋菜多清洗遍,放锅里烫一分钟,捞出来,过凉水。
3、挤干水分,剁成细末。
4、鸡蛋打散,热锅凉油8成热放入鸡蛋炒散炒熟,放凉再用刀切碎点。
5、苋菜末,鸡蛋碎,葱花放在盆中,加盐、2勺熟油,搅拌均匀。我调的味道比较清淡,有苋菜的清香,也可以放点饺子馅粉。
6、一起搅拌均匀,就好了
食材:面粉300克、苋菜1把、鸡蛋4个、葱花少量、盐1勺、2勺熟油。
做法:
1、食材备好。
2、首先把苋菜多清洗遍,放锅里烫一分钟,捞出来,过凉水。
3、挤干水分,剁成细末。
4、鸡蛋打散,热锅凉油8成热放入鸡蛋炒散炒熟,放凉再用刀切碎点。
5、苋菜末,鸡蛋碎,葱花放在盆中,加盐、2勺熟油,搅拌均匀。我调的味道比较清淡,有苋菜的清香,也可以放点饺子馅粉。
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