绿苋菜饺子馅的做法（苋菜猪肉饺子馅的做法大全）

食材：面粉300克、苋菜1把、鸡蛋4个、葱花少量、盐1勺、2勺熟油。

做法：

1、食材备好。

2、首先把苋菜多清洗遍，放锅里烫一分钟，捞出来，过凉水。

3、挤干水分，剁成细末。

4、鸡蛋打散，热锅凉油8成热放入鸡蛋炒散炒熟，放凉再用刀切碎点。

5、苋菜末，鸡蛋碎，葱花放在盆中，加盐、2勺熟油，搅拌均匀。我调的味道比较清淡，有苋菜的清香，也可以放点饺子馅粉。

6、一起搅拌均匀，就好了