绿穗苋怎么吃（锦绣苋的食用方法）

绿苋菜可以采取以下步骤食用：

掐去老杆，摘成小段，洗净控干水分。

大蒜剥去蒜衣，切成蒜粒。

锅内放油，烧至5成热，下蒜粒爆香。

在蒜香弥漫的时候，下绿苋菜，快速翻炒。

由于苋菜很嫩，所以不用炒很久，刚开始出水即可关火，出锅前加入少许盐、味精炒匀即可。

美味的绿苋菜就出锅了，是不是很简单呢，快去试试吧。