四喜面的做法和配方

食材：五花肉、豆腐、木耳、黄花菜、鸡蛋

具体步骤

1、豆腐切片，煎至两面金黄切丝备用，木耳、五花肉切丁，黄花菜清水泡制。

2、锅里坐油，放入大料、五花肉、料酒、葱、甜面酱、生抽、十三香、热水、盐、味精、水淀粉，淋入鸡蛋、香油即可。