花生汤摆摊做法（地摊上的花生汤是怎么做的）

食材：生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。

做法：

1.生花生清水浸泡3小时。去皮。

2.高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。

3.芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。

4.奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。

食材明细

花生、牛奶、白糖。

1、花生用清水浸泡3小时以上；

2、入开水煮5分钟剥去花生衣；

3、此时原料备齐；

4、将牛奶、花生、白糖一同倒入电压力锅拌匀；

5、调至熬汤档煮25分钟即可；