石狮王川花生汤做法(石狮古早味花生汤正宗的做法)

石狮王川花生汤做法(石狮古早味花生汤正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-11 22:49:50

石狮王川花生汤做法

第一步:碗中倒入250克花生米,倒入适量的开水没过花生米,倒入3克食用碱搅拌均匀,再浸泡一个小时。放食用碱是为了让花生米更容易剥皮,同时使它更易煮烂。


第二步:浸泡好后抓起花生米,用两手搓一搓,花生皮就很容易脱落了。

第三步:把剥好的花生米放入碗里,再用清水冲洗两遍。

第四步:然后把四分之一的花生仁倒入料理机里,倒入一碗清水,盖上盖子把它打成花生浆,多打一会儿,把它打成细腻的花生浆。

第五步:然后把四分之三的花生仁倒入电压力锅里,也可以放汤锅或者砂锅里煮,放汤锅煮的时间要长一些。

第六步:再倒入打好的花生浆,把渣渣一起倒进去,如果不喜欢花生渣的可以过滤掉,再倒入适量的清水,花生与水的比例是1:5。

第七步:盖上盖子按煲汤键即可,我的煲汤键大概压30分钟,煮好后放电压力锅里再焖30分钟,这样花生仁就很软糯了。

第八步:煮好的花生汤盛碗里,倒入适量的白糖搅拌均匀即可享受美食了。

主料:

花生米150g

清水800g

辅料:

冰糖35g

做法:

1. 准备好食材

2. 花生米清洗干净后放进养生壶杯中

3. 往养生壶杯中加入准备好的清水,水位达到0.8L的刻度线即可

4. 养生壶杯放在底坐上,接通电源

5. 选择功能键上的“养生汤”,剩下的工作就全部交给机器完成

6. 大约炖45分钟左右后打开养生壶杯盖子,加入洗净的冰糖盖上盖子继续煮

7. 等养生壶处理保温状态时,花生米汤炖煮完成

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.