咖啡为什么有不同口味（咖啡的不同口味是怎么产生的）

咖啡根据烘焙度进行区分，烘得越浅，越接近豆子的植物原味，通常会偏酸，或是拥有花香、果香、酒香等等各种有趣的味道，日常一般可以分为以下几类：

1.浅度烘焙：具有酸味，散发豆子原有的浓郁香味；

2.中度烘焙：咖啡的味道更浓，酸味变淡，这是一般咖啡豆的烘焙方法；

3.深度烘焙：苦味重，散发巧克力、焦糖般的香味。

跟不同的饮料一样。根据每个人的口味来调节。