无花果海底椰煲雪梨最正宗的做法(海底椰煲雪梨正宗做法高压锅)

无花果海底椰煲雪梨最正宗的做法(海底椰煲雪梨正宗做法高压锅)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-25 18:01:40

无花果海底椰煲雪梨最正宗的做法

无花果海底椰煲雪梨是一道传统的清热润肺汤,具有滋阴润肺、清热解毒的功效。以下是最正宗的做法:

材料:

- 无花果干 50 克

- 海底椰 50 克

- 雪梨 2 个

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤:

1. 将无花果干、海底椰分别洗净备用。

2. 雪梨去皮,去核,切成小块。

3. 将无花果干、海底椰、雪梨、适量的清水放入砂锅中,大火烧开后转小火煮 30 分钟。

4. 加入适量的冰糖,继续煮 10 分钟即可。

小贴士:

1. 无花果干、海底椰可以提前浸泡 30 分钟,这样更容易煮烂,汤也更加清香。

2. 雪梨可以根据个人口味选择去皮去核或者不去,但是去皮去核可以减少汤的浑浊度。

3. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。

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