小根蒜的须根能吃吗（小根蒜的须子吃了对身体好吗）

可以

小根蒜是一种营养价值比较高的野生菜品，小根蒜的可食用部分一般为鳞茎。但小根蒜的根须与鳞茎营养价值相似，且没有毒性，在洗净后，一般也可以食用，可以炒菜、腌制后食用。