用料
甜豆
虾仁
腰果
蒜
姜
生抽
盐
甜豆腰果虾仁的做法
甜豆焯水,煮1分钟左右即可,捞出过冷水。蒜切末,姜切丝,备用。
锅中入少量底油,小火,放入腰果煎一会儿,表面微黄的时候捞出锅备用。
锅烧热留底油,倒入蒜末姜丝爆香,倒入虾仁,翻炒至变色。
加入甜豆翻炒,加入一小勺生抽和适量盐调味。最后倒入腰果,翻炒两下即可出锅。
用料
甜豆
虾仁
腰果
蒜
姜
生抽
盐
甜豆腰果虾仁的做法
甜豆焯水,煮1分钟左右即可,捞出过冷水。蒜切末,姜切丝,备用。
锅中入少量底油,小火,放入腰果煎一会儿,表面微黄的时候捞出锅备用。
锅烧热留底油,倒入蒜末姜丝爆香,倒入虾仁,翻炒至变色。
加入甜豆翻炒,加入一小勺生抽和适量盐调味。最后倒入腰果,翻炒两下即可出锅。
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