首先,将白果和甜豆焯水至熟烂,捞出备用。
接着,在锅中加入适量油,放入蒜末和姜末爆香,再加入鲜虾翻炒至变色。
然后,加入焯烂的白果和甜豆,加入盐、糖、鸡精调味,再加入少许清水烧开,最后用水淀粉勾芡即可。这道菜口感清爽,甜咸适中,非常适合夏季食用。
首先,将白果和甜豆焯水至熟烂,捞出备用。
接着,在锅中加入适量油,放入蒜末和姜末爆香,再加入鲜虾翻炒至变色。
然后,加入焯烂的白果和甜豆,加入盐、糖、鸡精调味,再加入少许清水烧开,最后用水淀粉勾芡即可。这道菜口感清爽,甜咸适中,非常适合夏季食用。
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