1.
将小龙虾头部夹在无名指和中指指尖,大拇指指甲抠住小龙虾头部左下侧壳。右手大拇指和食指捏住虾尾。左右手同时发力分离虾头和躯干。
2.
去除虾肺绒毛。
3.
掐住虾尾中间页旋转90度,拉出虾线。这样一只美味小龙虾就清理干净了。再冲洗一下就可以下锅开煮了。这种方法很快,熟练之后基本上5s就可以处理一只小龙虾。
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将小龙虾头部夹在无名指和中指指尖,大拇指指甲抠住小龙虾头部左下侧壳。右手大拇指和食指捏住虾尾。左右手同时发力分离虾头和躯干。
2.
去除虾肺绒毛。
3.
掐住虾尾中间页旋转90度,拉出虾线。这样一只美味小龙虾就清理干净了。再冲洗一下就可以下锅开煮了。这种方法很快,熟练之后基本上5s就可以处理一只小龙虾。
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