材料有:
馒头面粉、酵母、红糖粉、麦片、五谷杂粮饭、松子、玉米、枸几、花生米、葡萄干、橄榄油
做法
1、把面粉、酵母、红糖粉混合;
2、加入麦片、松子、玉米、枸几、花生米用温水搅成面团;
3、加入五谷杂粮饭和橄榄油,搓至成团,静止一小时;
4、再分成小块,搓成小团,放入蒸笼,再静止半小时;
5、隔水蒸20分钟即可。
将五谷杂粮放在盆中,加入适量的酵母粉,然后用温水和面,等待面发了之后,开始揉馒头,人好馒头放五分钟,凉水上锅蒸,锅开后蒸15分钟就可以了,关火后再待两分钟开盖。
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1、把面粉、酵母、红糖粉混合;
2、加入麦片、松子、玉米、枸几、花生米用温水搅成面团;
3、加入五谷杂粮饭和橄榄油,搓至成团,静止一小时;
4、再分成小块,搓成小团,放入蒸笼,再静止半小时;
5、隔水蒸20分钟即可。
将五谷杂粮放在盆中,加入适量的酵母粉,然后用温水和面,等待面发了之后,开始揉馒头,人好馒头放五分钟,凉水上锅蒸,锅开后蒸15分钟就可以了,关火后再待两分钟开盖。
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