银鱼干煎蛋的做法是什么(银鱼干蒸鸡蛋的做法窍门是什么)

银鱼干煎蛋的做法是什么(银鱼干蒸鸡蛋的做法窍门是什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-26 18:00:32

银鱼干煎蛋的做法是什么

1.鸡蛋里放入味精、盐、胡椒粉和绍酒调味去腥。

2.把银鱼干用少许油煎炸。

3.把银鱼干煎香后稍晾,然后倒入蛋液里搅匀。

4.炒勺上火烧热注入少许油,倒入蛋液开始煎制。

5.把蛋液煎至底部定型后,撒入香葱末少许,然后翻勺稍煎即可。

6.煎好后用锅铲在锅中把煎好的鸡蛋分割成三角形,然后出锅码盘即可

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