猪肚子高压锅几分钟（猪肚高压锅上气几分钟比较脆）

25分钟。

高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好。 高压锅猪肚的做法: 用料: 猪肚、花椒、盐、姜、料酒

1、市场买回来的新鲜猪肚,洗干净,猪肚下锅煮2分钟,焯水。

2、沥干水的猪肚放到高压锅里,加料酒、姜、花椒、橘子皮、盐,加水微微没过猪肚。

3、高压锅盖好盖子,开大火煮上汽后,关小火煮25分钟,关火。

4、高压锅排气好后,打开锅。煮好的猪肚缩小了,软软的。

猪肚子高压锅二十分钟左右，看各人喜好喜欢吃烂的多几分钟。