石万荣教做的肉末粉丝小白菜(石万荣大厨蒜苔炒肉的做法)

石万荣教做的肉末粉丝小白菜(石万荣大厨蒜苔炒肉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-27 18:04:10

石万荣教做的肉末粉丝小白菜

主料:小白菜250克,猪肉末100克,细粉丝50克

辅料:葱丝适量,姜丝适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,味精适量。

做法:

1、准备好材料。

2、粉丝冷水里面泡10分钟。

3、锅中倒油烧热6成热,下葱姜爆香,再把肉末煸炒至变色。

4、下小白菜后,放料酒。

5、放生抽调味。

6、把粉丝下入煸炒,粉丝炒软后,放盐,放糖。

7、都放完了,快速煸炒一分钟,关火,放味精搅拌均匀,出锅成盘。

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