苏泊尔空气炸锅怎么做蛋挞(苏泊尔空气炸锅做蛋挞的正确方法)

苏泊尔空气炸锅怎么做蛋挞(苏泊尔空气炸锅做蛋挞的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-28 19:03:48

苏泊尔空气炸锅怎么做蛋挞

牛奶 100g

白砂糖 20g

鸡蛋 2个

淡奶油 65g

炼乳 适量

空气炸锅做全蛋版蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶100g+糖20g+鸡蛋2个,打匀。 如果喜欢甜一点的,糖还可以再多加一点。 天冷的时候做可以在加鸡蛋前将牛奶和糖加热一下,方便溶解。

步骤 2

加入65g淡奶油和适量炼乳继续打匀。 炼乳我是随手加的,无关多少,不加也行,全看个人口味的。

步骤 3

空气炸锅预热。 通常情况是180度5分钟。

步骤 4

在炸锅预热的时候将蛋挞皮拿出来自然化冻。 蛋液过筛,可以多筛几次,这样口感会更细腻些。 我筛了2次,第一次把没溶掉的糖都筛掉了,第二次都过筛了。

步骤 5

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蛋挞皮放入空气炸锅中,然后加入蛋液。 别的菜谱都说加9分满,我加了差不多全满,也OK的。 我调的是180度,烤了8分钟,出锅刚好。如果200度的话时间要少一点,全看平时用炸锅的习惯。

1: 冷冻酥皮先放软,再一片一片卷起

step2

2: 切约1公分的厚度

step3

3: 将酥皮杆平,再放入模子中

step4

4: 内馅材料混匀,过滤两次后再入模

step5

5: 气炸锅180度12分

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