四季豆焯水用冷水还是热水(四季豆焯水的正确方法)

四季豆焯水用冷水还是热水(四季豆焯水的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-26 17:48:48

四季豆焯水用冷水还是热水

热水

制作水煮四季豆,一般要开水下锅,我们需要烧一锅开水并在它沸腾之后往其中加入食盐、油,然后把四季豆倒入其中焯熟再捞出来过凉水备用。

接着另起一锅,把干辣椒、蒜末倒入其中炸香,再把之前处理好备用的四季豆倒入其中翻炒一会并和鸡精、食盐、芝麻油混合均匀,这样一份美味的水煮四季豆就做好了。

开水。一般来说蔬菜用热水焯水,肉类是冷水下锅,行为蔬菜容易熟,不能久煮

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