冷冻豆皮怎么加热比较好吃（冷冻的豆腐皮怎么凉拌）

主料 2种

白萝卜

200g

冻豆皮

300g

辅料 2种

干辣椒适量

大料适量

调料 3种

油适量

盐适量

酱油适量

烹饪步骤 10步

步骤1

白萝卜切成丝备用

步骤2

冻豆皮切成丝备用

步骤3

葱花切好备用

步骤4

热油

步骤5

爆香大料和辣椒

步骤6

爆香葱花

步骤7

将白萝卜放入锅中爆炒

步骤8

加入适量的酱油翻炒

步骤9

倒入冻豆皮继续翻炒

步骤10

最后加入适量的食盐和鸡精就可以出锅了

小贴士

要先炒白萝卜再加入冻豆皮哦

冷冻豆皮加热融化之后做火锅比较好吃，因为豆皮解冻之后可能比较水分足，所以如果烤着吃的话可能就会糊掉，还有炒的话可能有一股豆子味道有时候难以接受，所以一般我们吃火锅煮着吃，放点豆皮然后刷一下配上麻酱就非常好吃了，但是还不要多吃