三鲜豆皮可以用烤箱加热吗（三鲜豆皮放微波炉里怎么加热）

首先把豆腐皮用水慢慢冲洗干净，然后在锅里加入清水，清水开了把豆皮放到锅里慢慢煮熟捞出来，再把韭菜择干净切成块，然后在锅里加入食用油，食用油开了把鸡蛋放到锅里慢慢翻炒熟，然后包入到豆腐皮里面然后卷起来，再用竹签串起来，加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀，然后放到烤箱里设置好时间和温度慢慢烘烤熟直接吃就可以了。

豆皮不可以用烤箱加热 烤箱加热之后就会变硬，
烤豆皮做法？

所用食材：豆腐皮1张，盐适量

第一步：豆腐皮要买比较厚实的，容易烤起泡，这种豆腐皮北方也叫千张，豆腐皮买回来以后，先用水冲洗一遍，把表面的杂质和黏液冲洗干净。

第二步：大碗中加水，放入适量的盐，2勺约10克左右，搅拌至融化后，将豆腐皮放入碗中腌制15分钟，让豆腐皮吸进去一些盐水。

第三步：将豆腐皮控干水分，切成大约2-3厘米的方块，切成其他形状也行，但方形的最容易鼓包。

第四步：烤箱预热3分钟，上下火调到180度，将豆腐皮摆放在烤架上，不要放烤盘上，烤15分钟。

第五步：大约烤到10分钟的时候，豆腐皮开始卷曲，然后鼓泡，但还要继续烤才会酥脆，鼓泡后继续烤5-8分钟就可以了，吃的时候撒上椒盐、孜然、辣椒粉就可以了。