干虾仁怎么保存才能不坏（虾仁干怎么保存才能放得久）

放太阳底下晒干一些。

2.

然后放进袋子装紧,尽量不漏气。一般这样保存可以保存三四个月,不过,干虾放久了后颜色会变得比较白(不像刚煮熟的虾是红的),但味道基本不变。

1、淡质虾米：可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶，保存起来。

2、咸质虾米：容切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。

3、避免虫蛀：无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。