什么样的蜂蜜是好蜂蜜（蜂蜜真假用水一冲就知道）

黏稠度适中。

黏稠度适中的蜂蜜是比较好的。如果蜂蜜比较黏稠，蜂蜜中可能会有结晶，而蜂蜜如果比较稀，可能是蜂蜜被加其他的物质，都是不太好的。一般使用勺子取出，然后逐渐流入，就是比较好的蜂蜜。

鉴别蜂蜜好坏的方法：

一、一般好的蜂蜜的粘稠度是比较适中的，如果太粘稠的话，也就结晶了，太稀释的话，那样的蜂蜜也是被加过其他的物质了，都是不太好的，一般用一个小勺子弄一下上来，能够慢慢的流入的话，基本上肯定是好蜂蜜。

二、一般好的蜂蜜的味道是比较清香的，如果带有一些花粉的味道的话一般都是原生态的蜂蜜，非常的好。

三、一般好的蜂蜜透明程度是比较高的，可以舀一勺子来看一下，里面一般不该有任何的杂质，这样的蜂蜜的纯度才是高的。

四、好的蜂蜜一般是不会有气泡的，如果蜂蜜内部有大大小小很多气泡的话，这样的蜂蜜肯定是不好的，而且纯度也不高，肉眼就可以看出来了。