原料:鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量。
做法:先将鸡翅根剔去骨头切成小块,依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用。
南瓜切成块,依次加入豆豉、香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用,再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀,放入小笼屉上锅,中火蒸25分钟即可出锅食用。
原料:鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量。
做法:先将鸡翅根剔去骨头切成小块,依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用。
南瓜切成块,依次加入豆豉、香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用,再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀,放入小笼屉上锅,中火蒸25分钟即可出锅食用。
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