提高油茶产量的方法：
使用高产、适合当地气候的品种；
注意各种花期相近的品种合理搭配（油茶是异花授粉植物）、合理密植；
种植在光照充足、土层深厚、不积水的酸性土壤上；
加强水肥管理，尤其夏秋干旱时适度灌水；
科学修剪；
油茶园放蜂辅助授粉；
适期采收。
4、种植
①苗木处理：栽植前用磷肥黄泥浆蘸苗根，2年生苗应打去80％的老叶，以减少水分蒸发。
②栽植密度：株行距2.2米×3米，每亩栽植100株左右。
③栽植时间：以在1月下旬至3月上旬栽植为宜，选择雨后阴天栽植，天旱土干时不栽。若栽后在2～3天内下雨更佳。
④栽植要求：做到栽正、舒根、踏实（一定要踩紧）。提倡深栽、早栽，以增强幼苗的抗旱抗寒能力。
⑤灌水要求：栽后浇1次定根水，在苗基部覆盖稻草或芒萁，以防冻保湿，提高苗木成活率。
5、抚育管理
油茶苗种植以后要进行科学的抚育管理，保证油茶的肥水充足。
1、中耕除草。幼林油茶一般每年松土除草2次，第1次在5月份，第2次在9月份，松土深度一般3-5cm，当年宜浅，三伏天表土炽热，不宜松土除草。
2、灌溉。油茶苗期要有充足的水分。壮果期遇夏季干旱，需及时灌溉。
3、施肥。油茶的各生长发育阶段都要从土壤中吸收大量营养物质。随着树龄的增长需肥更多。为使油茶高产稳产，必须合理施肥，一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬各施1次追肥，以有机肥为主，化学肥料为辅，氮、磷、钾配合使用。
