做油梭子怎么做（正宗东北油梭子的做法）

1、原料：面粉、水、油梭子、葱花、盐。

2、面粉加开水。

3、和成光滑的面团。

4、分成大小均匀剂子。

5、放在容器中刷油醒十分钟。

6、加葱花和盐。

7、搅拌均匀。

8、醒好的面擀薄撒一层馅料。

9、叠起来封口。

10、电饼档刷油下入生坯。

11、煎制两面金黄即可。