白菜炒麻花怎么做好吃(白菜豆腐麻花的做法)

白菜炒麻花怎么做好吃(白菜豆腐麻花的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-28 18:47:07

白菜炒麻花怎么做好吃

白菜炒麻花是一道美味可口的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是一道美味的白菜炒麻花的做法:

材料:

1. 白菜 1颗

2. 麻花 1小把

3. 蒜末 少许

4. 葱末 少许

5. 干辣椒 少许(可选)

6. 生抽 1汤匙

7. 老抽 半汤匙

8. 蚝油 半汤匙

9. 盐 少许

10. 白糖 少许

11. 水淀粉 适量

步骤:

1. 将白菜洗净,切段备用。麻花切成小段备用。

2. 锅中烧热油,放入蒜末、葱末和干辣椒(如使用)炒香。

3. 加入白菜段,翻炒至白菜变软。

4. 加入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,使白菜充分吸收调料的味道。

5. 加入麻花段,翻炒均匀,让麻花吸收白菜和调料的香气。

6. 加入少许盐和白糖,翻炒均匀,使味道更加丰富。

7. 最后加入水淀粉,大火收汁,使汤汁浓稠。

8. 炒好后,盛入碗中,即可享用美味的白菜炒麻花。

这道菜白菜炒麻花是一道美味可口的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是一道美味的白菜炒麻花的做法:

材料:

 

白菜 1颗

麻花 1小把

蒜末 少许

葱末 少许

干辣椒 少许(可选)

生抽 1汤匙

老抽 半汤匙

蚝油 半汤匙

盐 少许

白糖 少许

水淀粉 适量

 

步骤:

 

将白菜洗净,切段备用。麻花切成小段备用。

锅中烧热油,放入蒜末、葱末和干辣椒(如使用)炒香。

加入白菜段,翻炒至白菜变软。

加入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,使白菜充分吸收调料的味道。

加入麻花段,翻炒均匀,让麻花吸收白菜和调料的香气。

加入少许盐和白糖,翻炒均匀,使味道更加丰富。

最后加入水淀粉,大火收汁,使汤汁浓稠。

炒好后,盛入碗中,即可享用美味的白菜炒麻花。

 

这道菜既可配米饭,也可作为面食的配菜,口感丰富,营养均衡。

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