煮汤圆要加什么调料（汤圆的正确煮法要放调料吗）

煮汤圆要加紫菜等调料。

先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。

如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

煮汤圆加什么调料要看个人的口味而定，喜欢甜口的，可以在煮汤圆时加入酒酿白糖枸杞，喜欢咸口的，也可以放点蔬菜盐巴调味，清淡口味的就是白水煮汤圆。