香辣小银鱼自制零食（晒干香辣小银鱼的正确做法）

用料 ；葱 ；姜 ；酱油 ；冰糖 ；料酒 ；鸡精 ；熟白芝麻 ；辣椒 ；

蜜汁香辣银鱼仔的做法 ；先将小鱼干在温水中浸泡二十分钟后、再冲洗干净沥干待用；

热油锅、放入切好的姜片和小鱼干、炸脆捞出；

将辣椒煸香、放葱、酱油、冰糖和水将汤汁煮开、放入炸脆的小鱼干、再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状、关火放鸡精和熟白芝麻煸炒几下即可出锅。

小银鱼洗干净，把小银鱼煮熟。放入锅中，加入辣椒一起翻炒