无米寿司
食材：土豆1个（去皮蒸熟，压成泥备用），鸡蛋2个，蟹柳适量，生菜丝适量，胡萝卜丝适量，寿司海苔2片
-做法：
1土豆泥混合适量盐和橄榄油，拌匀备用
2、2个鸡蛋加适量盐和黑胡椒粉，煎成蛋饼，切丝备用
3、2张寿司海苔叠在一起放在保鲜膜上，海苔上先铺上土豆泥，接着依次放上蟹柳，生菜丝，胡萝卜丝和鸡蛋丝；从海苔一头紧紧卷起，保鲜膜固定定型一会儿，切块即可
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